Aberta em Campo de Ourique desde 2015, a Tasca foi o restaurante que estreou o conceito 'da Esquina' do chef. Este aniversário é assinalado com novas opções, na carta.
Depois dos Petiscos da Esquina, o chef Vítor Sobral abre mais um restaurante com este conceito: fica na Avenida da República e tem happy hour com cerveja a um euro.
A Padaria da Esquina transformou-se em Pão da Esquina e, agora, volta a um bairro de Lisboa onde já tinha estado.
À Tasca, Taberna, Pão, Peixaria e Oficina, Vitor Sobral junta agora a sua maior Esquina até à data: são dois mil metros quadrados, quatrocentos lugares e dois pisos, com esplanada.
Os chefs portugueses criaram menus especiais para o novo espaço Continente Chef’s Garden, que conta com uma área de refeições e um palco com música onde Ljubomir Stanisic vai falar de alimentação e sustentabilidade.
A Quinta do Saloio tem uma nova loja na Marina de Cascais, com um espaço de restauração onde se podem provar os pratos do restaurante Balcão da Esquina.
Tem vista para o mar e fica no espaço onde estavam as antigas oficinas da Câmara Municipal de Angra do Heroísmo. O novo restaurante de Vitor Sobral está integrado no hotel The Shipyard.
Num conceito semelhante aos dos serviços da Supper Stars, Take a Chef ou Meu Bistro, a app de delivery criou o serviço Chef at Home by Volup, exclusivamente para a Comporta.
Esta semana, o pão dominou Lisboa. Vitor Sobral abriu uma Padaria da Esquina em Belém e a Musa juntou-se à Gleba para criar uma cerveja feita com desperdícios de pão.
Fica perto da Avenida da Liberdade e tem como público-alvo os apreciadores de restaurantes que tenham um «serviço de muita qualidade». A carta do Otro, da autoria de Vitor Sobral, é uma homenagem à gastronomia portuguesa.
Um dos eventos gastronómicos de 2019 chega já em Maio. A edição de 2019 do Jantar do Ano tem como tema a selva e promete muitos «imprevistos» à mesa.
O "homem das esquinas", que já tinha aberto uma Padaria destas no Brasil, inaugurou esta semana a sua primeira loja com este conceito em Lisboa.