No Prosa, «cada prato, uma história»: no novo restaurante de Rui Paula, a carta inspira-se em Aveiro, na memória e o ambiente do espaço transporta-nos «até à época de Eça de Queiroz».
Marlene Vieira vai dar início a um programa de quatro jantares anuais, sempre com ligação às quatro estações do ano: o primeiro é dedicado ao Outono.
A Uber Eats tem uma nova categoria disponível em sete regiões nacionais: a Premium junta 56 restaurantes «conceituados» de Norte a Sul.
São três azeites virgem extra Oliveira da Serra «únicos», cada um com um toque de cada um destes chefs.
Em 2023, esta feira dedicada à «difusão e comercialização do desenho contemporâneo» recebe trabalhos de 65 artistas. Vão ser cinco dias dedicados a esta arte, em Lisboa.
Arnaldo Azevedo, Rui Paula e Pepe Vieira vão ser os autores deste jantar de aniversário.
Arnaldo Azevedo, Alexandre Silva, Rui Paula e Benoît Sinthon vão ser os responsáveis pela próxima edição do Chef’s Table, neste hotel do Algarve.
Rui Paula acaba de entrar na Uber Eats com o DOP, que assume aqui o conceito de 'restaurante virtual'. O menu tem como base «clássicos da cozinha portuguesa recriados pelas mãos do chef».
Na noite da apresentação do Guia Michelin 2020, Rui Paula foi o grande vencedor. O chef conquistou a segunda estrela para a Casa de Chá da Boa Nova.
O novo espaço gastronómico da Estação de São Bento passa a contar com um espaço dedicado às cervejas da Super Bock. A marca fala numa «instalação tecnológica inovadora».
Ao Outono, segue-se o Inverno: isto é acontece na sequência natural das estações do ano e nos jantares sazonais do restaurante de alta cozinha de Marlene Vieira.
Vila Franca do Campo, na ilha de São Miguel, é a casa do novo restaurante Mercado da Vila, cujo conceito é ter um menu que reflecte a visão de quatro chefs - dois deles, têm estrelas Michelin.